В 2026 году на плантациях Чувашского НИИСХ — филиала ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока в рамках реализации проекта Российского научного фонда «Генетические ресурсы дикорастущего и культивируемого хмеля (Humulus lupulus L.): скрининг, сохранение, использование в селекции» (грант № 23-64-10040) начат важнейший этап селекционной работы — проведение гибридизации.

Как известно, хмель является двудомным растением, у которого мужские и женские репродуктивные органы находятся на разных особях. Для коммерческого хмелеводства используются исключительно женские растения, формирующие шишки, тогда как для селекционных целей необходимы мужские растения-доноры, коллекция которых размещена на специальном изолированном участке института.

Учеными института проведена масштабная работа по подбору родительских пар на основе ранее выполненных экспериментов по изучению полевой коллекции сортов, линий и интродуцированных дикорастущих форм хмеля. В качестве родителей отобраны образцы, отличающиеся по отдельным хозяйственно ценным признакам — показателям продуктивности, продолжительности вегетационного периода и качественным характеристикам, что позволит в будущем сочетать эти ценные свойства в гибридном потомстве.

Техника гибридизации включала несколько последовательных этапов. Сперва был проведен сбор пыльцы с планируемых мужских растений-доноров, после чего выполнено ручное опыление материнских женских растений. Отобранные для скрещиваний женские растения-реципиенты происходят из уникальной коллекции хмеля, которая создавалась с 1980-х годов и насчитывает 263 сортообразца отечественной и зарубежной селекции, прошедших зональную адаптацию в течение 45 лет.

После завершения опыления и созревания шишек собранный урожай будет обработан для извлечения семян. Полученные гибридные семена поместят в чашки Петри в холодильник для стратификации, а затем прорастят. Выращенные сеянцы планируется перенести в поле для закладки гибридного питомника.

Выполненная работа знаменует начало первого этапа создания новых отечественных сортов хмеля с использованием традиционного метода внутривидовой гибридизации генетически различающихся родителей. Полученный гибридный материал ляжет в основу будущих селекционных программ, направленных на импортозамещение в хмелеводческой отрасли и обеспечение пивоваренной промышленности качественным отечественным сырьем.