Чувашский народ издавна славился умением возделывать хмель. Люба ему эта ценная культура. На цивильской земле сегодня эту зеленокудрую красавицу возделывает Чувашский НИИСХ - филиал ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока. Здесь трудятся настоящие энтузиасты с большим стажем и накопленным опытом. Полным ходом идет работа по навешиванию поддержек для хмеля на шпалеры. В этом году навешено на площади 13,78 га.
Для закладки промышленных плантаций используют 12 районированных сортов, включенных в Государственный реестр сортов. Так же имеются 4 селекционных питомника и 1 коллекционный питомник, где проводится научно-исследовательская работа по изучению и созданию новых сортов хмеля. в 2021 году уже этой весной был заложен питомник размножения посадочного материала сорта Подвязный стеблевыми черенками в колличестве 13 тыс. шт.